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枸杞真空包裝袋貯存的新科技
近年來，經(jīng)過科技人員的辛勤工作，枸杞的保藏加工有了很多選擇，比如：日曬干制、太陽能干燥、熱風(fēng)干燥、微波干燥、遠(yuǎn)紅外干燥、真空冷凍干燥，以及速凍保藏、輻射保藏、化學(xué)冷藏、塑料袋真空保存等。這些技術(shù)都有長處和短處，人們更趨向于多種保藏方法聯(lián)用以提高保藏效果和降低成本。選擇使用上述加工保藏技術(shù)都必不可少的要選擇包裝材料。
好的包裝材料和方法對(duì)枸杞保質(zhì)、安全貯藏是事半功倍，而反之是事倍功半，無效增加了成本，造成了更大的損失。
包裝業(yè)的專家經(jīng)過對(duì)枸杞的特性研究，指出高阻隔、無污染、抽真空包裝袋是保障枸杞質(zhì)量的基本要素。裕昌包裝最新研發(fā)生產(chǎn)的真空包裝袋是目前新型的安全包裝材料，其由環(huán)保材質(zhì)（EVOH、PA、PP、PE）和納米抗菌材料一次多層共擠而成，具有無污染、高阻隔、抗菌效果好、功能強(qiáng)、成本低、容量比小、強(qiáng)度高、結(jié)構(gòu)靈活等優(yōu)點(diǎn)。據(jù)中國科學(xué)院理化技術(shù)研究抗菌材料檢測(cè)中心的檢測(cè)，真空包裝袋抗菌率達(dá)99%。與普通的兩層復(fù)合材料相比，七層共擠高阻隔抗菌包裝材料不使用膠黏劑，因而杜絕了酯、苯等有害物質(zhì)對(duì)食品的滲透污染，保證了食品安全；真空包裝袋抽真空度可達(dá)100%，而兩層復(fù)合材料一般在90%，七層共擠由兩層以上尼龍等組成，因而包裝拉伸和撕裂強(qiáng)度大大提高，不易破損，耐儲(chǔ)運(yùn)、易保管；其對(duì)氧氣具有優(yōu)良的阻隔性，組織枸杞氧化變質(zhì)，有效抗拒了發(fā)霉和蟲蛀，保持安全和風(fēng)味，而且不怕壓、摔、扎，不容易漏氣，大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期和貨架期，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
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